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L’insuline est souvent connue comme « l’hormone qui fait baisser le sucre dans le sang ». C’est vrai… mais c’est aussi très réducteur ! En réalité, l’insuline est une hormone aux multiples talents, essentielle pour l’équilibre de votre énergie, la santé de vos...

La santé mentale ne dépend pas seulement de notre psychologie ou de la gestion du stress : ce que nous mangeons influence directement notre humeur, notre énergie et notre résilience émotionnelle. La nutrithérapie, discipline qui relie nutrition et bien-être psychique,...

Longtemps considéré comme un “pseudo-céréale” exotique, le quinoa s’est imposé dans nos assiettes comme un aliment santé incontournable.Riche en protéines, fibres et minéraux, il est particulièrement apprécié pour son effet bénéfique sur la digestion et la vitalité...

Quand on parle de chocolat, on pense souvent plaisir coupable. Mais le cacao cru, pur et non torréfié, est en réalité l’un des aliments les plus fascinants au monde, à la croisée de la nutrition, de la digestion et de la santé mentale. 1️⃣ Un trésor nutritionnel Le...

Saviez-vous que ce que vous mettez dans votre assiette peut influencer votre humeur ?De nombreuses recherches montrent qu’une alimentation anti-inflammatoire peut réduire le risque de dépression et améliorer le bien-être mental. Voici comment adapter vos repas pour...